POST RECIENTES

Panqueques de betarraga sin gluten y veganos

Panqueques de betarraga sin gluten y veganos

Hola buena 40tena a todos 😷👾Por acá les dejo la receta de panqueques de betarraga #SinGluten #vegan hechos con muy pocos ingredientes (fácilmente reemplazables ideal para la 40tena), fácil de preparar y sobre todo exquisitosSi no tienes betarraga reemplaza con lo que tengas en casa, como agua […]

MINI TORTA DE MOUSSE DE CHOCOLATE (VEGANA, SIN GLUTEN)

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Esta es una receta que creé para la ex revista Mujer del diario La Tercera un par de años atrás y ahora, de repente, revisando recetas mas antiguas la encontré y se las preparé nuevamente para compartirla en este espacio. También, ya que la había […]

Chimichurri a Mi Pinta (opcional FERMENTADO)

Chimichurri a Mi Pinta (opcional FERMENTADO)

Le puse de nombre a esta receta “Chimichurri a mi pinta” porque en realidad, esta es una receta de mi papá, la cual me transmitió vía Skype desde Bs. As. Argentina hace algunas semanas y no fueron exactamente precisas las cantidades y medidas de cada […]

SOPA CHILLI DE TOMATES CHERRY Y LENTEJAS

SOPA CHILLI DE TOMATES CHERRY Y LENTEJAS

Durante los días fríos, esté donde este, me encanta preparar una buena sopa para reconfortarme. Las sopas son tan simples de preparar y por lo general como en este caso, no necesitas muchos ingredientes para prepararlas. En esta sopa vas a encontrar varios sabores que […]

E-Book Yogures Vegetales y Desayunos Energéticos 11 usd

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En este E-Book obtendrás información básica para mantener una microbiota en balance a través de la preparación de deliciosos y cremosos yogures vegetales. Además conectaremos con recetas para nutrir tu cerebro desde el DES-AYUNO, en base a grasas saludables. De esta forma hacemos conexión entre […]

E-Book Quesos Vegetales 11 usd

E-Book Quesos Vegetales 11 usd

En este E-book encontrarás recetas de quesos vegetales hechos en base a alimentos directos de la tierra, sin refinados, libres de lactosa, caseína u otros alérgenos. Además tendrás información basica para adentrarte en el mundo de las bacterias beneficiosas para nuestro organismo y aprender a […]

E-Book Pan de Masa Madre Inicial 11 usd

E-Book Pan de Masa Madre Inicial 11 usd

A través de este E-Book podrás conectar con todos los pasos para preparar pan de masa madre en casa.Comenzamos desde como iniciar tu masa madre, alimentarla y mantenerla, hasta el horneado y la conservación de tu pan.Este E-Book incluye acceso a grupo de Facebook donde […]

Mug Cake de arándanos y limón para un día como hoy

Mug Cake de arándanos y limón para un día como hoy

Para que yo, que no soy muy fanática de los muffins y queques les diga que este #MugCakede arándanos y limón quedó MUY Bueno, es porque de verdad, de verdad, de verdad está MUY BUENO 😋👌👏.Lo mejor es que tiene poquitos ingredientes, naturales, no refinados, #singluten y preparé […]

Crumble de manzanas y berries con helado probiótico

Crumble de manzanas y berries con helado probiótico

Hola! ¿Podemos potenciar nuestro sistema inmune comiendo un postre delicioso, con helado y crocante? Yo creo que si y acá está la prueba 😋✨🍎🍓🍨Por acá una receta en la que incluyo ingredientes no refinados y que van a potenciar tu inmunidad 💪 Algunos beneficios de este postre: […]

Libros recomendados

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Hola! Ahora nos toca cocinar mas en casa y por eso siento que es buen momento de hacerse de sus buenos libros de cocina. Por esto mismo creo que este post les vendrá genial. Quiero recomendar algunos (porque tengo muchos mas) de mis libros de […]


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Mug Cake de arándanos y limón para un día como hoy

Mug Cake de arándanos y limón para un día como hoy

Para que yo, que no soy muy fanática de los muffins y queques les diga que este #MugCakede arándanos y limón quedó MUY Bueno, es porque de verdad, de verdad, de verdad está MUY BUENO 😋👌👏
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Lo mejor es que tiene poquitos ingredientes, naturales, no refinados, #singluten y preparé una versión sin huevo para lxs #veganos y otra con 1 huevo de campo. Ambas opciones quedaron perfectas en cuanto a textura y sabor ☺️👌


Otro plus! Lo preparé y horneé en 15 minutos en una taza apta para hornear o para microondas (no tengo microondas hace mil)
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Esta receta es ideal para prepararla junto a tus hijos/as y para alegrar una tarde fría con todo el sabor de este delicioso Mug Cake de arándanos y limón.

En proceso…
Pelusa investigando ….
MUG CAKE 🙂

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