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YOGURES VEGETALES Y DESAYUNOS ENERGÉTICOS 20 OCT 11 AM PROVIDENCIA

YOGURES VEGETALES Y DESAYUNOS ENERGÉTICOS 20 OCT 11 AM PROVIDENCIA

Hola! L@s invito a participar de este taller donde aprenderan a preparar tus Yogures Vegetales en casa con o sin yogurtera, además de algunas recetas energéticas para empezar tu des-Ayuno nutriendo tu cerebro. Al consumir este tipo de alimentos, aprendes a regular la ansiedad por […]

Chimichurri a Mi Pinta (opcional FERMENTADO)

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Le puse de nombre a esta receta “Chimichurri a mi pinta” porque en realidad, esta es una receta de mi papá, la cual me transmitió vía Skype desde Bs. As. Argentina hace algunas semanas y no fueron exactamente precisas las cantidades y medidas de cada […]

SOPA CHILLI DE TOMATES CHERRY Y LENTEJAS

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Durante los días fríos, esté donde este, me encanta preparar una buena sopa para reconfortarme. Las sopas son tan simples de preparar y por lo general como en este caso, no necesitas muchos ingredientes para prepararlas. En esta sopa vas a encontrar varios sabores que […]

Hummus PRO

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HU ¡MMMM! US. Este hummus si que es pro! Tiene un ingrediente secreto que le dará extra sabor :=) El hummus es un dip típico del medio oriente y por lo general se come con triángulos de pan pita tostado. Es una receta muy simple […]

TALLERES: YOGURES VEGETALES Y DESAYUNOS ENERGÉTICOS/ QUESOS PROBIÓTICOS VEGAN OCTUBRE 2019

TALLERES: YOGURES VEGETALES Y DESAYUNOS ENERGÉTICOS/ QUESOS PROBIÓTICOS VEGAN OCTUBRE 2019

TALLER YOGURES VEGETALES Y DESAYUNOS ENERGÉTICOS Aprende a preparar tus propios yogures vegetales y otras preparaciones probióticas para contar con un desayuno energético cada día.En esta clase nos sumergiremos en el maravilloso mundo de las bacterias, la importancia de consumir alimentos fermentados cada día, y […]

Hummus Muy Verde

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Esta receta es ideal para variar del típico pan con palta. Se que el pan con palta es casi insuperable, pero de verdad, hagan este hummus muy verde y experimenten por si mismos esta delicia. Yo creo que esta vez si le ganamos a la […]

“Kombulada”Mockteil, o Michelada con Kombucha

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¿Porqué se llama MICHELADA este trago hecho de cerveza, con un fondo de jugo de limón y un vaso con su borde cubierto de sal? De verdad se los pregunto. En serio. Bueno, la cosa es que yo pensé en algo así como que un […]

No huevos revueltos con tomate y especias

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De cuando en cuando, y siempre que encuentro tofu orgánico me preparo para el desayuno esta deliciosa receta. El tofu es uno de los alimentos más recurrentes en la cocina vegetariana y vegana: utilizado generalmente como “sustituto de la carne” por su aporte de proteínas de origen […]

Quesos Veganos Probióticos en Caramel Chocolates, SAB 05 octubre 10:30 AM.

Quesos Veganos Probióticos en Caramel Chocolates, SAB 05 octubre 10:30 AM.

SABADO 05 de octubre 10:30 AM CARAMEL CHOCOLATES, LAS CONDES (FRENTE A MALL COSTANERA CENTER). Aprende a preparar distintos formatos de quesos veganos, sin refinados y probióticos. Hoy en día, lo que llamamos queso, mayormente no lo es. Los quesos que tradicionalmente se preparaban con pocos ingredientes […]


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Hummus Muy Verde

Hummus Muy Verde

Esta receta es ideal para variar del típico pan con palta. Se que el pan con palta es casi insuperable, pero de verdad, hagan este hummus muy verde y experimenten por si mismos esta delicia. Yo creo que esta vez si le ganamos a la palta.

Soy fan número 1 del hummus y me encanta prepararlo tal cual la receta original como también con distintos sabores y especias. Por ejemplo este es el caso y las ocurrencias por lo general surgen siempre por mirar a ver que tengo disponible en mi refrigerador y alacena 🙂

No necesitaras muchos ingredientes ni nada especial. Eso es lo bueno de este hummus muy verde. El color es tan intenso que al servirlo te será muy fácil tentarte a través de la vista. “Se te hará agua a la boca” es una frase perfecta como una introducción a esta receta.

UN BROTE SE ASOMA. COSAS QUE UNA DESCUBRE ENTRE LOS INGREDIENTES

Ahora estoy intentando hacer mi propio pan de masa madre en casa y debo decir que desde que probé este pan ya no hay posibilidad de comprar otros panes que no se si llamarlos pan.

Se los cuento porque así me comí yo este hummus muy verde, con mi pancito de masa madre hecho por mi.

Es muy interesante todo esto que refiere al pan de masa madre pero aun estoy estudiando y practicando así que ya les contaré mas adelante.

MEJOR ¡VAMOS YA! A la receta 🙂

HUMMUS MUY VERDE
Prep Time
10 mins
 

Un hummus fresco, delicioso, de color intenso y con ingredientes muy simples 🙂

Course: Appetizer, básicas, Breakfast, desayuno, dip, Snack
Cuisine: guten free, vegan
Keyword: gluten free, vegan food, vegetarian food
Porciones: 4 personas
Autor: Ivanna
Ingredientes
  • 1 caja de garbanzos cocidos (400 gramos)
  • Jugo de 1 limn grande
  • 1 puñado de espinaca baby
  • 1 puñado de ciboulette
  • 1 diente de ajo (retirar el tallo interno mas verdecito)
  • 1/4 cucharadita de sal de mar
  • 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 chorrito de agua para ajustar textura (debe quedar mas cremosa que pastosa)
Instrucciones
  1. Moler todos los ingredientes en un procesador de alimentos o mini pimer hasta que todo se integre muy bien y obtengas una consistencia cremosa

  2. Sirve con mas ciboulette, oliva, ojuelas de aji, semillas de amapola o lo que mas te guste 🙂

PAN DE MASA MADRE CON ESTE DELICIOSO HUMMUS MUY VERDE

Espero que te haya gustado esta receta 🙂 Si es así comparte y cuéntame si la preparas.


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