Hummus PRO

HU ¡MMMM! US. Este hummus si que es pro! Tiene un ingrediente secreto que le dará extra sabor :=)

El hummus es un dip típico del medio oriente y por lo general se come con triángulos de pan pita tostado. Es una receta muy simple de preparar, muy sabrosa y nutritiva. Es un plato 100% vegano que te aportará buen aporte en proteínas entre otras cosas.

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Hummus PRO

Prep Time

10 mins

 

ULTRA MEGA SABROSO HUMMUS CON INGREDIENTE SECRETO

Course: Appetizer

Cuisine: vegan

Keyword: vegan food

Porciones: 4

Autor: ivanna

Ingredientes

• 1 caja de garbanzos de 400 grs. cocidos
• Jugo de 1 limon de pica
• Sal y pimienta a gusto dale nomas
• 1 cda de pasta de sesamo o tahini
• 1 diente de ajo pequeño retira el tallo verde del medio
• 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
• Ingrediente secreto 5 o 6 aceitunas verdes sin cuesco

Instrucciones

1. Mezcla todos los ingredientes en una procesadora y chequea la consistencia. Si le falta cremosidad, agrega un poco de agua o mas oliva o limon.

2. Para servir, esparce en un plato y con la parte de atras de una cuchara haz formas circuares a la vez que expandes el hummus en el plato. Agrega en los canales, mas oliva, merken o paprika, hojuelas de aji, perejil y/o brotes de maravilla u otras hojas pequeñas.

Disfruta con crackers, bastones de vegetales, pan pita, pan de masa madre o sobre ensaladas o arroz.