Hummus PRO

Hummus PRO

HU ¡MMMM! US. Este hummus si que es pro! Tiene un ingrediente secreto que le dará extra sabor :=)

El hummus es un dip típico del medio oriente y por lo general se come con triángulos de pan pita tostado. Es una receta muy simple de preparar, muy sabrosa y nutritiva. Es un plato 100% vegano que te aportará buen aporte en proteínas entre otras cosas.

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Hummus PRO
Prep Time
10 mins
 

ULTRA MEGA SABROSO HUMMUS CON INGREDIENTE SECRETO

Course: Appetizer
Cuisine: vegan
Keyword: vegan food
Porciones: 4
Autor: ivanna
Ingredientes
  • 1 caja de garbanzos de 400 grs. cocidos
  • Jugo de 1 limon de pica
  • Sal y pimienta a gusto dale nomas
  • 1 cda de pasta de sesamo o tahini
  • 1 diente de ajo pequeño retira el tallo verde del medio
  • 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
  • Ingrediente secreto 5 o 6 aceitunas verdes sin cuesco
Instrucciones
  1. Mezcla todos los ingredientes en una procesadora y chequea la consistencia. Si le falta cremosidad, agrega un poco de agua o mas oliva o limon.

  2. Para servir, esparce en un plato y con la parte de atras de una cuchara haz formas circuares a la vez que expandes el hummus en el plato. Agrega en los canales, mas oliva, merken o paprika, hojuelas de aji, perejil y/o brotes de maravilla u otras hojas pequeñas.

Disfruta con crackers, bastones de vegetales, pan pita, pan de masa madre o sobre ensaladas o arroz.


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