Mug Cake de arándanos y limón para un día como hoy

Para que yo, que no soy muy fanática de los muffins y queques les diga que este #MugCakede arándanos y limón quedó MUY Bueno, es porque de verdad, de verdad, de verdad está MUY BUENO 😋👌👏
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Lo mejor es que tiene poquitos ingredientes, naturales, no refinados, #singluten y preparé una versión sin huevo para lxs #veganos y otra con 1 huevo de campo. Ambas opciones quedaron perfectas en cuanto a textura y sabor ☺️👌


Otro plus! Lo preparé y horneé en 15 minutos en una taza apta para hornear o para microondas (no tengo microondas hace mil)
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Esta receta es ideal para prepararla junto a tus hijos/as y para alegrar una tarde fría con todo el sabor de este delicioso Mug Cake de arándanos y limón.

MUG CAKE 🙂

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