Panna cotta versión plant based sin lactosa/sin azúcar y versión saludable con crema

Panna cotta versión plant based sin lactosa/sin azúcar y versión saludable con crema

¿Que es la Panna Cotta? Es un postre de tradición italiana, de la región de Piamonte, parecido a un flan por su suave textura, pero más compacto debido a que se cuaja con gelatina. Les pasaré la receta “original” o “tradicional” que se hace con leche de 

BANANA PAN :)

BANANA PAN :)

Les comparto una receta sin azúcar de pan de banana. En este caso Usé Eritritol de IANSA CERO K para probar y debo decir que quedó una maravilla. Si no te digo que no usé azúcar, no me lo creerías. Tienes que hacerlo para saber 

Mug Cake de arándanos y limón para un día como hoy

Mug Cake de arándanos y limón para un día como hoy

Para que yo, que no soy muy fanática de los muffins y queques les diga que este #MugCakede arándanos y limón quedó MUY Bueno, es porque de verdad, de verdad, de verdad está MUY BUENO 😋👌👏.Lo mejor es que tiene poquitos ingredientes, naturales, no refinados, #singluten y preparé 

Crumble de manzanas y berries con helado probiótico

Crumble de manzanas y berries con helado probiótico

Hola! ¿Podemos potenciar nuestro sistema inmune comiendo un postre delicioso, con helado y crocante? Yo creo que si y acá está la prueba 😋✨🍎🍓🍨Por acá una receta en la que incluyo ingredientes no refinados y que van a potenciar tu inmunidad 💪 Algunos beneficios de este postre: 

No huevos revueltos con tomate y especias

No huevos revueltos con tomate y especias

De cuando en cuando, y siempre que encuentro tofu orgánico me preparo para el desayuno esta deliciosa receta. El tofu es uno de los alimentos más recurrentes en la cocina vegetariana y vegana: utilizado generalmente como “sustituto de la carne” por su aporte de proteínas de origen 

Brebaje anti-inflamatorio y ritual

Brebaje anti-inflamatorio y ritual

En cuanto a esta receta, debo decir, que no es de los brebajes que uso para tomar diariamente, sino mas bien, en algunos días en los que quiero salir de un ayuno intermitente, o después de una práctica de yoga mas intensa, o cuando quiero