DESAYUNO

PANQUEQUES DE AMARANTO, MIX CANELA Y CACAO PURO

PANQUEQUES DE AMARANTO, MIX CANELA Y CACAO PURO

La receta de estos panqueques surgió debido a un “concho” de amaranto que quedó en mi alacena. Pensé que como es un super alimento, no podía desperdiciarse en recetas “fomes” o aburridas (no se me ocurría que preparar con el grano de amaranto entero). Así […]

Scrambled tofu al eneldo

Scrambled tofu al eneldo

Esta fue una de las preparaciones elegidas para publicar en la revista Mujer del diario “La Tercera” el pasado domingo 19 de noviembre. La elegí debido a lo versátil de la preparación, su intenso sabor y la rapidez en que puedes prepararla. DESAYUNO: Scrambled tofu […]



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