SNACK PROTEÍCO TOFU, MOSTAZA, SÉSAMO.

SNACK PROTEÍCO TOFU, MOSTAZA, SÉSAMO.

Como siempre, otra receta 1,2,3 para todos aquellos quienes quieran incluir a su dieta proteínas del reino vegetal, SINGLUTEN/SINAZUCAR/SINLACTEOS o para quienes ya lo hacen debido a que llevan dietas vegetarianas.Cada uno de estos bocados tiene un intenso sabor que le otorgan las nueces, el 

Gomasio, negro/a

Gomasio, negro/a

¿Que es gomasio? El Gomasio es un condimento japonés en base a sésamo blanco, negro o ambos, que potencia el sabor de los alimentos ademas de ser un gran alimento. Nutricionalmente el sesamo negro tiene algunas propiedades mas que el blanco. Podríamos decir que es 

Hummus Muy Verde

Hummus Muy Verde

Esta receta es ideal para variar del típico pan con palta. Se que el pan con palta es casi insuperable, pero de verdad, hagan este hummus muy verde y experimenten por si mismos esta delicia. Yo creo que esta vez si le ganamos a la 

Dip cítrico de palta y hierbas

Dip cítrico de palta y hierbas

Una de las razones que amo Chile  y por lo que decidí quedarme en este bello país ~y no es chiste~ es el hecho de que DESAYUNAN, ALMUERZAN Y TOMAN “ONCE” con PALTA. Es mi fruta FAVORITA ¡leeeeejos! y la de muchos ciertamente. Por eso 

Bites de zanahoria y especias con cobertura cajú-chai

Bites de zanahoria y especias con cobertura cajú-chai

¡Amigxs! Están por llegar las fiestas y yo no entiendo como pasó el tiempo tan rápido ¿Soy yo la única con esta sensación? Se agradece comenten sus emociones por aquí para no sentirme sola en esto : Tengo muchas novedades en el tintero, antes de 

Galletones de almedra, nibs de cacao y chips de chocolate crocantes

Galletones de almedra, nibs de cacao y chips de chocolate crocantes

Todas las recetas que ven en este blog, son REALES. Esto quiere decir que son las recetas que hago en realidad en casa, para toda la familia. Pueden entrar en cuenta de esto por los bordes medios quemados de estos galletones de almendras y chocolate