Etiqueta: vegan food

Muy tiernos falafels de betarraga

Muy tiernos falafels de betarraga

Los falafels son típicos en medio oriente, pero ya se popularizaron en todo el mundo. Están hechos con ingredientes muy simples pero que combinados quedan una maravilla, y además son muy buen aporte a nivel nutricional. Los típicos falafels se hacen con garbanzos, especias y […]

Galletones de almedra, nibs de cacao y chips de chocolate crocantes

Galletones de almedra, nibs de cacao y chips de chocolate crocantes

Todas las recetas que ven en este blog, son REALES. Esto quiere decir que son las recetas que hago en realidad en casa, para toda la familia. Pueden entrar en cuenta de esto por los bordes medios quemados de estos galletones de almendras y chocolate […]

Taller Plant Based Basics: JULIO – Desayunos Energéticos

Taller Plant Based Basics: JULIO – Desayunos Energéticos

Amigos! He preparado mis primeros talleres de cocina basada en plantas y estoy muy feliz de poder conocerlxs! Todas las recetas son sin gluten, sin refinados y vegan. Les adelanto que este de “Desayunos Energéticos” es el primero de 3 talleres Plant Based Basics, que […]

Hummus de betarraga mega power

Hummus de betarraga mega power

Esto me quedó tan bueno tan bueno que no puedo dejar de compartirlo con todos ustedes. La receta abunda por doquier en google pero que más dá. Yo le pongo de lo mío y cada uno de lo suyo. ¿Porque comenzar el día con una […]

Barras energéticas plant power

Barras energéticas plant power

Necesitaba crear algun snack fácil de hacer, nutritivo y fácil de comer para que Ian pueda llevar colación saludable a su colegio. Cada tanto sucumbo a las típicas galletas quacker intercaladas con bastones de zanahoria o fruta así que ahora quiero probar de cambiarlas definitivamente […]

Buddha bowl con exquisita salsa teriaky

Buddha bowl con exquisita salsa teriaky

Un buddha bowl es un comida sencilla y muy fácil de preparar, ya que simplemente consiste en combinar los ingredientes previamente cocinados. Siempre debe incluir un tipo de carbohidrato o proteína o ambos, muchos vegetales bien coloridos y alguna pasta, salsa, semillas, aliños o aderezos […]


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