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Hummus PRO

ULTRA MEGA SABROSO HUMMUS CON INGREDIENTE SECRETO

Course Appetizer
Cuisine vegan
Keyword vegan food
Prep Time 10 minutes
Porciones 4
Autor ivanna

Ingredientes

  • 1 caja de garbanzos de 400 grs. cocidos
  • Jugo de 1 limon de pica
  • Sal y pimienta a gusto dale nomas
  • 1 cda de pasta de sesamo o tahini
  • 1 diente de ajo pequeño retira el tallo verde del medio
  • 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
  • Ingrediente secreto 5 o 6 aceitunas verdes sin cuesco

Instrucciones

  1. Mezcla todos los ingredientes en una procesadora y chequea la consistencia. Si le falta cremosidad, agrega un poco de agua o mas oliva o limon.

  2. Para servir, esparce en un plato y con la parte de atras de una cuchara haz formas circuares a la vez que expandes el hummus en el plato. Agrega en los canales, mas oliva, merken o paprika, hojuelas de aji, perejil y/o brotes de maravilla u otras hojas pequeñas.